Мастер: Такеcи Садзи (Takeshi Saji), Япония
Размеры: общая длина - 19 см; длина клинка - 8,8 см; ширина клинка - 2 см
Материалы: сирогами (Shirogami), микарта
Тип: нескладной нож
Мастер Такэси Садзи родился в 1948 г. в городе Такефу префектуры Фукуи. Удостоен титула – «Хранитель Традиционного Ремесла». Все ножи делаются вручную из высокоуглеродистой стали. Обычно весь процесс изготовления занимает около 30 дней.
